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煲中藥材時間有要求？點煲點飲9大須知
2025-06-23 03:36:35 今晚世界杯
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煲中藥材時間有要求？點煲點飲9大須知
中藥材怎麼煲才有效？掌握9大秘訣，讓你輕鬆煲出一鍋療效滿分的中藥！都說“良藥苦口”，但如果能煲出一鍋藥效好、口感佳的中藥，相信很多人也會對中藥療法更加接受！想要煲好中藥，可不是隨便抓一把藥材丟進鍋里煮就行了，時間、火候、方法，每個環節都關係著藥效的發揮。別擔心，今天就來為大家揭開煲中藥的神秘面紗，掌握以下9大秘訣，讓你也能輕鬆煲出一鍋療效滿分的中藥！1. 藥材要浸：
煲藥前，先用清水將藥材浸泡 30 分鐘左右，讓藥材充分吸收水分，更容易釋放藥效。
注意：部分藥材如醋制、蜜制藥材，以及質地堅硬的礦物類藥材，則不需要浸泡。
2. 水量要充足：
一般來說，水量應該淹過藥材 2-3 公分左右，避免在煲煮過程中藥材燒焦或藥效流失。
煲煮過程中如果水量不足，可以適當添加熱水，避免影響藥效。
3. 火候要講究：
先用大火煮沸，再轉小火慢煲，有利於藥效的釋放。
煲煮時間一般為 1-2 小時，具體時間可根據藥材的性質和醫師的建議調整。
4. 器皿要選擇：
建議使用砂鍋、陶瓷鍋等材質穩定、受熱均勻的器皿煲煮中藥。
避免使用金屬鍋，以免與藥材發生化學反應，影響藥效。
5. 攪拌要適當：
煲煮過程中，可以適當攪拌，避免藥材粘鍋，但不要過度攪拌，以免影響藥效。
6. 服用時間：
一般建議飯後 1 小時服用中藥，避免刺激腸胃。
具體服用時間可根據醫師的建議調整。
7. 服用方法：
中藥湯劑一般分 2-3 次服用，每次服用前需加熱至溫熱後再服用。
服用完畢後，可以喝少量溫開水，幫助藥效吸收。
8. 保存方法：
煲好的中藥湯劑，應放涼後放入冰箱冷藏保存，避免變質。
一般建議在 2 天內服用完畢。
9. 注意事項：
服用中藥期間，應避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，以免影響藥效。
如有任何不適，應立即停止服用，並諮詢醫師。
煲好中藥，才能更好地發揮中藥的療效，助你早日恢復健康！如果您想了解更多中醫的資訊和知識,快點來與我們的兔醫師聊聊天吧。
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